Essen als Therapie
In der Chinesischen Medizin wird der Lebensführung, und hier besonders der Ernährung, die größte Bedeutung beigemessen. Die einzelnen Lebensmittel werden noch Geschmacksrichtung und Energieverhalten beurteilt und je nach Krankheitsbild werden entsprechende Empfehlungen ausgesprochen.
Bei Stoffwechselstörungen, Diabetes, Adipositas und Allergien ist es für Menschen im Westen nachvollziehbar, wie wichtig die Ernährung ist. Auch Schwangere achten oft darauf. Aber auch die Hyperaktivität ADS(H), Augen- oder Hautkrankheiten werden in China über die Ernährung mitbehandelt.
Alle Patienten bekommen im Rahmen der Behandlung auch Hinweise zur Ernährung. Das gibt ihnen die Möglichkeit, jeden Tag und ganz gezielt, Gesundheitsvorsorge zu betreiben.